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  (, , ,   
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10-15        
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      -
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     .

 
 .  - - . 
 . -.
  ⠠ .1:41:161:321:64 
 
  Stabh      
  0,5 % auveus  0  P P  P  P 
  E - coli  0  P P  P  P 
  Salmonella 0  P P  P  P 
 
 -  堠  O  O P  P  P 
  0,5 %   O  O P  P  P 
    O  O P  P  P 
 
        
    堠  O  O P  P  P 
 5 %   O  O P  P  P 
    O  O P  P  P 
 
 򋠠      
    堠  O  O O  P  P 
 60 %   O  O O  P  P 
    O  O O  P  P 
 
 -       
 =1,5   堠  O  O O  O  P 
 =+1200   O  O O  O  P 
    O  O O  O  P 
 
 :  -    ;
 P -   .
    -    -
    , ,   ..,   -
 ,  -   1 : 40.   
-    ,   (Stap-
hilococcus aureus),   ( E.colli)   (Salmo-
nella t.m),    -   1:8 
   Candido   Antracodies.
        -
   (    80 ),
         -
    .     
,      ,     
1,5-2   .     2-3 /..
       -
   2 /..      -
      1   500 .  -
.    -  
   ,    ( -
,  , ,   .).
 ,   ,   -
      -   -
 -,        
2-3-     ,  -
  .     -
      -,  -
     -.
       
   -   (-), -
       .  -
       :
, ,     .., ..  -
       -
   .
   2   ,  
     ,    -
   -  -   -
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       -
  -   .   
  -,     -
 ,  ,  ,  -
  .       . 
        
- NaCl  10  25 /.        
     -.
  2.

 
 NN .-.  堠  
   蠠   - 
   N ./렠  -ʠ  
   () - 
 
      
 1. נ 4,810^7 1,510^4  0 
 2. -񠠠 2,410^13 2,410^5  0 
 3. . . 463  0  0 
 4. ࠠ  510^3  5  0 
 5. . . 120  0  0 
 6. .  1010^3  34  0 
 7.  ࠠ 9,410^3  16  0 
   Candida    
 
 : -: =2,0; = +1200 ; -: =12;
 = - 850 .
 , ,     
- (=12; = -840 )   2-3 ,    -
(=1,5; = +1200 )   15 .
   3      -
     , ,
  ,     ,
 -  -  ,   -
.
  3.

 
 -   -   堠 
    -
     ֋
      
 
 1.-    1,110^4 9,210^2  
       
  ,     
  -     
       
 
 2.     -   
   -3,410^2 5,210^2  
    -   
       
  ()   
 
 3.     -   
    1,210  0   
   -    
 
 4.-    3,510^4 3,810^3  
       
  -    
  鋠    
 
 5.     -   
   -2,210^2 1,610  
    -   
       
  ()   
 
 6.     -   
    3,210  0   
   -    
 
 : 1.     - 20 .
 2. -: pH=2,0, = + 1100 
    ,    -
    -  - 
      .
       -
      -
 ,..   -,    -
 ,    .
   ,    
   (,  
..)       -,
   ,     .
 -     =10-12;  = -400 - 500 .
       
       
 :
 1.    :
 -   ,   ;
 -    ;
 - ,    ;
 2.      :
 -    ;
 -     ;
 -  ;
 - ,   .
 3.    :
 -  ,   ;
 - ,   ;
 - ,   .
 4. ,    :
 - ,    (-
 ,  ,  .),   -
   ,  ;
 -     ;
 -  , ;
 -       
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 -     .
 5. -    :
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       -
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    ,   -
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